餐廳內部裝修風格簡單隨意。

很欣賞西班牙餐廳一點很貼心，這裡大部份餐廳都會標上食物過敏標籤，過敏者可以注意一下，香港的餐廳要學學了。

今天吃的都是tapas size的finger food，沒分前菜主菜，第一道是三文魚牛油果wasabi脆筒。不愛wasabi的E(我也不愛)說量下得剛剛好，沒有把其他味道蓋過。

第二道是Ricard Camarena俄式沙律，在西班牙ensaladilla等於Russian salad，但究竟跟俄羅斯有沒有關係就不得而知了。也許跟揚州炒飯一樣跟揚州一點關係都沒有。

第三道是北京填鴨壽司三文治，超奇怪對不對? 不過吃起來沒有很奇怪，用兩塊壓成方形的壽司飯夾著鴨肉再沾粉漿炸，配北京填鴨沾醬、大葱。可能歪果忍會喜歡，對我來說卻有點普通。

第四道是芝麻醬雞翼，老覺得嗅到點點腐乳味，是不是我太思鄉呢?

第五道是香辣紅吞拿他他散壽司，吞拿就是鮪魚，辣辣的很好吃，跟麵包脆脆很配!

第六道是……what!?……燒賣?? 入口味道也像燒賣的啊! E連連點頭，不過配那個微酸的白色醬汁有另一番感覺。白色醬汁是檸檬加椰子，味道還算得上配，中和了豬肉的油膩感。

第七道是烤豬腩肉配海鮮醬、塌菜、花生碎，感覺還欠個中式包就可以做個刈包(笑)

最後一道是吞拿魚腩帕爾瑪芝士Taco配Mery醬汁，魚肉油脂豐腴，齒頰留香。Taco我愛吃，但這個皮做得有點油膩。

再來就是兩道甜點，先端上的是自家朱古力fritter，簡單，好吃。

再來就是南瓜鮮薑格仔餅配雲呢嗱雪糕，不錯，就是嫌格仔餅不夠脆。

總評：整體來說不錯，不過就真的只是不錯而已，沒什麼驚喜，連E也有同感。如果以這樣的質素來說平常日子付每人30歐是可以接受，但在餐廳節這樣的promotion感覺賣20歐才合理；而且好的tapas bar這裡多的是，付這樣的價錢，應該可以吃得再好一點。

Canalla Bistro by Ricard Camarena
Address: Carrer del Mestre Josep Serrano, 5, 46005 València, Valencia
Phone:963 74 05 09
Hours: Everyday 1:30 – 3:30 PM, 8:30 – 11:00 PM